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商品情報

津之輝 2月8日より販売開始

農研機構で(清見×興津早生)-NO14×アンコールにより交配作出されたみかん、アンコールの優しい香り、1月上中旬に成熟する品種で、果肉とジューシーで甘く酸味の少なく、少し皮が固いのでオレンジカットで食べやすくしてデザート感覚で食べれる柑橘です。


マーマレード 清峰 150g 販売中

柑橘の品種の中の清峰、1988年に農研機構によって清見にミネオラオレンジを交配して作られた品種で、今では苗木屋さんに苗木も無いきちょうな品種です。当園で栽培した清峰100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとなぜか?優しいオレンジの香りが、まるで香料を使ったかのように主張してきて、やわらかい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。

このパッケージの商品はダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会in八幡浜第1回大会で銅賞をいただくことが出来ました。

市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりオレンジの香り一杯のパイの出来上がりこの品種ならでは

マーマレード レモン 璃の香 150g 販売中

柑橘の品種の中の璃の香、2015年に農研機構によってリスボレモンに日向夏を交配して作られた品種で、新しい食感のレモンです。5年位前に植え付け、昨年位からようやくなり始め当園で栽培した璃の香100%だけを使って作っています。

マーマレードに加工するとパンチのきいたレモンの香りでもまろやかで苦味は無く、やさしい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。

市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりレモンの香り一杯のパイの出来上がり

マーマレード ミスキョウコ 100g 販売中

皮が固めで生食向けではないですがマーマレードに適した酸味や香りを持つミスキョウコというかんきつだけで作った新商品です朝食やお菓子の時間にかんきつの風味がたっぷり詰まったマーマレードはいかがですか

 

 

マーマレード ミスキョウコ 150g 販売中

柑橘の品種の中のミスキョウコ、30年位前に周防大島の山本さんによって伊予柑にミネオラオレンジを交配して作られた品種で、苗木は流通していなく。5年位前に山本さんにお願いして苗木を販売して頂き、昨年位からようやくなり始め当園で栽培したミスキョウコ100%だけを使って作っています。
マーマレードに加工するとなぜか?優しいオレンジの香りが、まるで香料を使ったかのように主張してきて、パンチの効いた皮の食感と香りを十分楽しめるマーマーレードに仕上がりました。

市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうなのに、やっぱりオレンジの香り一杯のパイの出来上がり

栗の渋皮煮 小瓶 SOLD OUT

地元萩・山口産の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間
仕上げにブランデーで香りを付けました
レギュラーサイズでは内容量250g(固形良量130g)のサイズでお楽しみいただけます


巨峰(ハウス栽培)販売終了

当園こだわりの種ありぶどうです 粒張りもよく香りも味も良い仕上がりです

苗木の為ぶどうが少量しかありません

クイーンセブン(ハウス栽培)販売終了

種無しで皮ごと食べられるお菓子のような赤ぶどう
(1房約300g~450gになります)

ネイビー石川(ハウス栽培)販売終了

種無しで皮ごと食べられる黒ぶどう
(1房約400g~550gになります)

雄宝(ハウス栽培)販売終了

大きな粒とさっぱりとした甘さが特徴の種無しで皮ごと食べられるぶどう
(1房約600g~800gになります)

種無しクイーンニーナ(ハウス栽培)販売終了     

甘くてかわいいピンクの大粒品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約400g~600gになります)

種無し高妻(ハウス栽培)販売終了

果肉の中から甘さが出てくる品種 食べやすく人気の種無しぶどう
(1房約500g~600gになります)

瀬戸ジャイアンツ(ハウス栽培)販売終了

カリカリの食感が特徴の種無しで皮ごと食べられる緑ぶどう
(1房約500g~800gになります)

ぶどう おまかせパック(ハウス栽培)販売終了

石川果樹園おすすめのぶどうを一箱に 

おまかせパック1k~4k三色セットです※1k箱の場合は2色になることも有ります。

※私たちと一緒に、ぶどう、みかんを作ってみませんか?

3月~11月期間のパート、アルバイトさん、おかげ様で集まりました。ありがとうございました。

 有限会社石川果樹園では、昔ながらの種ありぶどう、今はやりの種無しで皮ごと食べれるぶどう、こだわりみかん好きな人をサポート、ぶどう、みかん好きの人、これから栽培の出来る人材を育てて、作る、売れる、楽しい農業を目指してスタッフ一同頑張っています。  短期のインターンシップ、3月~11月期間のパート、アルバイトさんおかげ様で集まりました。ありがとうございました。

アクセス

    道の駅ゆとりパーク田万川そばの交差点から石川果樹園までの道案内です。(リンク)

    国道191号線沿いの道の駅ゆとりパ-ク田万川より津和野、小川方面に3km程度移動した場所にあります。道の駅ゆとりパ-ク田万川から小川方面に約1.5km直進して、右側に椿橋が見えてきますので、橋を渡たって一時停止を忘れずに左折してください。道なりに進み山陰本線の踏切を渡らず、そのまま約1km直進してください。大きなぶどうのオブジェが見えてきます。ぶどうのところに駐車場があります。

    (有)石川果樹園

      住所 〒759-3111

  • みかん園 山口県萩市上田万116  
  • ぶどう園 山口県萩市上田万169